V času, ko se prehranska varnost sooča z izzivi, kot so podnebne spremembe, izguba biotske raznovrstnosti in globalna odvisnost od velikih prehranskih sistemov, si še bolj prizadevamo za obračanje k naravi in tradicionalnemu znanju, zato vas vabimo na predavanje SPOZNAVANJE ZELIŠČ: tradicionalno znanje za sodobni čas, ki bo v četrtek, 6. marca 2024, v večnamenskem prostoru Občine Mirna Peč, Trg 8 (prostori društev).
Zelišča, niso le dodatek k jedem – so vir hranil, izboljšujejo odpornost organizma, podpirajo naše zdravje in krepijo samooskrbo. Z znanjem o lokalnih zeliščih lahko zmanjšamo odvisnost od industrijsko predelane hrane, spodbujamo trajnostno pridelavo in prispevamo k prehranski suverenosti. Na predavanju bo Gospa Ljuba iz društva HERBS govorila o pravilnih postopkih od nabiranja do sušenja ter pripravi pripravkov iz zdravilnih rastlin (čajev, sirupov, tinktur, mazil.......). Opozorila nas bo na nevarnosti zdravilnih rastlin, stranske učinke, kombinacije z zdravili, in podobno.
Predavanje je brezplačno!
Organizira informacijska točka EUROPE DIRECT Novo mesto in Občina Mirna Peč v sodelovanju s Krajevno organizacijo Rdečega križa Mirna Peč.
